Skond l-aħħar dejta rilaxxata mill-Assoċjazzjoni Dinjija tal-Azzar, il-produzzjoni globali tal-azzar mhux raffinat f'Jannar 2025 wriet xejriet differenti f'reġjuni differenti.
Fit-2 ta 'Jannar 0 25, l-Afrika pproduċiet 1.9 miljun tunnellata ta' azzar mhux raffinat, tnaqqis ta '3.5% meta mqabbel mat-2 ta' Jannar {0 24. L-Asja u l-Oċeanja, ċentru ewlieni tal-produzzjoni, raw il-produzzjoni tagħhom tinżel għal 112.3 miljun tunnellata, tnaqqis ta '4.5%. L-Unjoni Ewropea (27 pajjiż) ipproduċiet 10.3 miljun tunnellata, 'l isfel 3.3%, filwaqt li partijiet oħra tal-Ewropa kellhom 3.5 miljun tunnellata, tnaqqis ta' 6.8%. Il-Lvant Nofsani rat tnaqqis sinifikanti ta '15 .3%, bil-produzzjoni tilħaq 4.2 miljun tunnellata. Il-produzzjoni ta 'l-Amerika ta' Fuq kienet ta '9.0 miljun tunnellata,' l isfel 0.5%.
Madankollu, mhux ir-reġjuni kollha esperjenzaw tnaqqis. Ir-Russja u Cis + Ukraina oħra rnexxielhom iżidu l-produzzjoni b’1.4% għal 7. 0 miljun tunnellata. L-Amerika t'Isfel, min-naħa l-oħra, ffaċċjat tnaqqis ta '9.8%, u pproduċiet 3.2 miljun tunnellata.
Fost il-pajjiżi individwali, iċ-Ċina, l-akbar produttur tal-azzar fid-dinja, huwa stmat li pproduċiet 81.9 miljun tunnellata fit-2 ta 'Jannar 0 25, tnaqqis ta' 5.6%. L-Indja, għall-kuntrarju, rat tkabbir ta '6.8%, bi produzzjoni ta' 13.6 miljun tunnellata. Il-produzzjoni tal-Ġappun naqset b'6,6% għal 6.8 miljun tunnellata, filwaqt li l-Istati Uniti kellhom żieda ta '1.2%, u laħqu 6.6 miljun tunnellata. Il-produzzjoni tar-Russja kienet stmata għal 6. 0 miljun tunnellata, tnaqqis ta '0.6%. Il-Korea t'Isfel, it-Turkija, il-Ġermanja, il-Brażil u l-Iran ukoll ffaċċjaw tnaqqis fil-produzzjoni, bl-Iran jesperjenzaw l-iktar tnaqqis qawwi ta '24 .1% għal 2.2 miljun tunnellata. Kellha wkoll impatt relattivament kbir fuq il-produzzjoni downstream ta 'prodotti tal-azzar fiċ-Ċina, speċjalment fuq il-produzzjoni ta'Pajpijiet tal-azzaruKojls tal-azzar.
Dawn il-bidliet fil-produzzjoni huma influwenzati minn diversi fatturi, inklużi d-domanda tas-suq, il-politiki kummerċjali, u l-prezzijiet tal-materja prima. Hekk kif l-ekonomija globali tkompli tevolvi, l-industrija tal-azzar tissorvelja mill-qrib dawn ix-xejriet biex tadatta għall-kundizzjonijiet tas-suq li qed jinbidlu.